孩子长高吃什么？膳食指南推荐：一日三餐得这么安排！
做饭一时爽，收拾火葬场，
要再摊上孩子不爱吃，
那更是气不打一处来。
不止如此，职场妈妈们还面临着
“早餐没时间、午餐外面吃、晚餐要加班”的尴尬窘境……
如何让正在长身体的孩子吃好一日三餐？
这4条建议先收好！
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1、早餐要吃饱，还要吃好。
你家早上是不是经常这样吃：
早餐要吃到的食物种类：
以上4种食物至少要吃够3种，才能说是优质早餐。
习惯在外面买早餐吃的，也要记得搭配3种以上的食物，比如：
吃鸡蛋灌饼要加一杯牛奶；
吃豆腐脑不要油条，换成肉包或肉夹馍也不错；
如果早餐没吃好，中餐、晚餐、加餐就惦记着补上。
2、午晚餐营养均衡，粗粮、优质蛋白、蔬菜不能少
午晚餐要做到营养均衡，记住3点：
①每餐有粗粮
谷物：藜麦、荞麦、玉米、燕麦、小麦、大麦、黑米、小米、薏米等
杂豆：大豆以外的其他豆类
薯类：马铃薯、山药、红薯、芋头等
Ps、凉皮、凉粉、土豆粉、宽粉等属于纯淀粉食物，不是粗粮而是“空白营养”。
顾名思义，这类食物只提供热量（占肚子），没有任何营养素，孩子们要少吃或不吃。
②每餐有优质蛋白质，并且来源多样化
优质蛋白的食物来源有：
补充优质蛋白，要注意互补原则，即2种以上的优质蛋白搭配食用。
③每餐有蔬菜，品种越多越好，深绿色蔬菜最好占到1/2
美国儿科学会鼓励孩子吃彩虹色的食物，也是这个道理：
红：西红柿、红甜椒、红辣椒等
黄：黄甜椒、玉米、南瓜、胡萝卜等
绿：菠菜、油麦菜、西兰花、油菜等
紫：紫甘蓝、茄子、紫洋葱、紫苏叶等
一般学龄前儿童每天要吃两把/两捧蔬菜（生），学龄儿童每天至少要吃三把/三捧蔬菜（生）。
3、重视加餐、精选健康零食
4、面对挑食娃，平衡“想要的”和“需要的”
平衡膳食、合理营养是儿童生长发育的物质基础。
这个道理很多家长都明白，奈何孩子挑食不吃，能怎么办？
让孩子明白两个概念：
某个食物，是你想吃的，还是你（身体）需要吃的？
家长要动动脑筋，把孩子“想要的”和“需要的”的比例控制好，找到欲望和营养的平衡。
比如：周一到周五，孩子每天都坚持吃了不想要但身体需要的食物，周末是不是可以放纵一下，吃一顿炸鸡薯条。
所谓健康饮食，不是要隔绝所有欲望，
而是让孩子做到“看见繁华，却不贪恋繁华”
这不仅是对待食物，也是对待人生的态度。
参考资料：
1、优质蛋白质，你吃对了吗？赵非一，上海中医药大学博士
2、中国居民膳食指南2016，中国营养学会编著