超全解读「维生素ABCD」的作用，避免智商税
维生素
我们熟悉而陌生！
熟悉：
日常生活中经常提及，应当多摄入
陌生：
每种维生素有何作用，又该如何补充？
今天，我们重点了解一下
对孩子生长发育至关重要的
维生素A、B、C、D
维生素A：长高幕后英雄
说到维生素A，我们总会在第一时间想到保护视力。
其实，维生素A的本领可大了，尤其对于小朋友的健康成长至关重要。
💗 促进蛋白质的生物合成，有助于细胞增殖和分化
💗 可以增加淋巴细胞数量，提高机体免疫力
💗 维持正常的视觉功能，防止夜盲症和视力减退
维生素A也叫视黄醇，主要有两大来源：
一类是动物性食物，在乳类、蛋类和动物内脏中含量丰富；
另一类是植物类食物，在深色蔬菜和水果中含量丰富。
额外补充维生素A，除了我们经常吃的维生素A滴剂，还可以选择配料中含有β-胡萝卜素的营养补充剂。
β-胡萝卜素是维生素A的一个安全来源，不会有因过量摄食而造成维生素A累积中毒现象。
维生素B：全能健康冠军
孩子有气无力、特别爱哭闹，口腔溃疡、贫血补铁也不见起色……
这是怎么了？
或许是缺乏维生素B……
维生素B是个大家族，包含十二种以上的维生素，而且它们在体内不是单一存在的，相互之间有很好的协同作用。
维生素B一般只能在人体内停留几个小时，所以人体需要每天持续地摄入各种富含维生素B的食物，以保证身体营养所需。
维生素C：提升免疫力
👱：换季了，给孩子补点维生素C，抗感冒！
👦：怎么手上都是倒刺？肯定是缺维C！
👩：孩子有点矮啊，补点维生素C吧……
⛄：等等！维生素C是“万能神药”嘛？咋啥都要找它？
毫不夸张地说，孩子的生长发育真的是“没它不行”！
💗 促进牙齿和骨骼的健康生长，防治牙龈出血；
💗 促进骨胶原的生物合成，加速愈合伤口；
💗 改善铁、钙和叶酸的利用，促进机体代谢；
💗 提高人体免疫力，预防疾病等。
维生素C又称L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，在柠檬汁、绿色植物及番茄中含量很高。
维生素C易氧化（很娇气），在食物贮藏或烹调过程中极易被破坏。
因此，只有新鲜的蔬菜、水果才是丰富维生素C的来源。
维生素D：助钙小能手
维生素D相信大家并不陌生，每个宝宝出生后就要开始补充这种重要的维生素啦~
维生素D是一种脂溶性维生素，家族成员众多，较为重要的是维D2与维D3，是人体生长发育及生命活动不可缺少的一种物质。
💗 促进钙吸收，提高补钙效率
💗 促进骨骼生长，助力儿童长高
💗 强健牙齿，促进发育健康
💗 提高免疫力，预防传染性疾病
难搞的是，维生素 D 的来源和其他营养素不同，只能通过以下这 2 个方面来获取：
第一，维生素D的食物来源不多，含量也很少。谷物、蔬菜、水果中几乎不含维生素 D，只有脂肪含量高的海鱼如大西洋鲭鱼、三文鱼，以及动物肝脏、奶油、蛋黄中含维生素 D 较多。
但想要光靠吃来补够维生素D，很难、很难！
比如，需要我们每天要吃够8个鸡蛋，或者吃够100g三文鱼
第二，想要通过晒太阳来补够维生素 D，需要严格把控紫外线的强度、晒太阳的时长和皮肤暴露的面积。
所以， 补够维生素D的最佳方法就是：
额外摄入营养补充剂，以达成儿童健康成长的KPI！
小编结语
大多数维生素在体内不能合成，必须由食物供给，如果膳食中长期缺乏某种维生素可导致该维生素的缺乏症，影响生长发育和健康。
按道理来说，好好吃饭、平衡膳食，一般不会缺任何营养素，也无需额外补充。
但，总是被现实狠狠打脸：
不能吃（过敏）/不想吃（挑食）/不好吃（厨艺不精）……
所以，在外界因素、个体差异或特殊情况的影响下，孩子的身体可能真的会缺乏某些营养素。
此时，我们最好本着“日常膳食为主，营养补充为辅”的摄入原则，给予宝贝更好的营养呵护，满足孩子的生长发育需求。