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防秋燥、强免疫!秋天多给娃吃这些,营养高长得快


时间: 2023/9/6 9:29:10 浏览量:712 字号选择: 分享到:

秋天的第一杯奶茶,喝了吗?

立秋过后,收获伊始。

很多爸妈想趁着入秋,给娃好好贴个“秋膘”,然后把夏天流的汗、差劲的食欲都给“补”回来。

不过,家里的娃真的适合“贴秋膘”吗?如何正确开启“秋补”之路呢?

今天快速给大家画重点!


人人都适合“贴秋膘”?

当然不是!

膘,原意是“饱含油脂的肥肉”,用在人身上时“膘”指的是皮肤和肌肉之间的那层皮下脂肪。

贴膘,是长肉的意思;

传统的“贴秋膘”,自然就是在秋天里长肉啦!

一来弥补身体在苦夏时的损耗,二则为秋冬御寒做准备,增强身体抵抗力,减少生病几率。

但对于我们现代的娃来说,

夏天一边吹空调,一边吃冷饮,脾胃功能早已疲惫不堪。若入秋后大鱼大肉地吃,会进一步加重脾胃负担;

而且,日常生活中摄入的脂肪、蛋白质含量并不低,如果本身已经超重肥胖,再继续大吃特吃,只能是增加健康隐患。

So,是否“贴秋膘”主要取决于人体内脂肪的含量。

体重偏低的娃可以适量“贴”,已经超“膘”的就别盲目贴了,一旦补过了反而会影响孩子长身高。

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健康贴秋膘,按需补营养

 “贴秋膘”不等于“多吃肉”,而是膳食均衡,补充身体所需要的、所缺乏的营养。

夏日出汗多,补钙来缓解

老话说得好:幼儿度苦夏,秋凉把钙加!

经历了炎热夏天,孩子大量出汗的消耗,随着各种体内矿物质的流失,对各种营养物质的需求逐渐增多,尤其是钙。

食补为先,常见富含钙质的食物都给大家列好啦!

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奶制品(鲜奶、奶酪)、绿叶蔬菜、豆制品、海产品(贝壳类)都含有丰富的钙质,给娃挑选食材可以多样搭配~

绿叶蔬菜因为含有草酸,吸收率会更低些,比较起来多吃奶制品和贝类,补钙会更直接。

还有,

补钙路上,别忘了它的最佳拍档——维生素D,每天一粒(400IU)哦!

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秋季易干燥,补水不能少

这几天,秋季的干燥已经显露苗头,鼻干咽痛、皮肤干、便秘等问题接踵而来,在食物选择上一定要多留心。

★白色食物多一些,比如豆浆、杏仁、百合、银耳、萝卜、莲藕、鱼类……

把这些食物优化组合一下,摇身一变

早餐:豆浆杏仁露

中餐:鲫鱼莲藕萝卜汤

甜品:银耳百合羹

★营养粥多一些,如用小米、燕麦、薏米、莲子等杂粮熬制的粥类,熬粥的时候可以加一些薯类,像地瓜、山药等。

★润燥水果吃一些,此时,你第一个想到的是不是梨?反正小编是。

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当然,还有最重要的一点,秋天一定要多喝白开水!

不要感觉到口渴了才想起来喝水,也不要为了让孩子补水,而给孩子喝果汁或者含糖饮料,这些对孩子的健康都是不利的。

多病之“秋”,补优质蛋白

秋季疾病高发,很多妈妈也想靠吃来帮娃提高免疫力。

没错,一个人免疫系统的建立,除了运动、睡眠,营养也很关键!

蛋白质是生命的物质基础,是免疫蛋白形成的“基本原料”,在提升孩子免疫力上有很大的帮助。

好好吃饭的基础上,适当增加富含优质蛋白的食物,根据2020全民营养周推荐,优质蛋白质十佳食物有:

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小编结语

科学研究表明,人体必需40多种营养素才能维持健康和生命活动。

就像一个有40种乐器的交响乐团,如果少一两种或过于偏重其中一两种,便奏不出和谐的协奏曲。

因此,无论哪个季节,饮食的基本原则都是食物多样、营养均衡,如果有偏食挑食,可以选同种类其他食物替代~

再搭配充足睡眠,适当运动,按时接种疫苗,孩子才能身体棒棒呐!


参考资料:

1、 刘潇潇,“贴秋膘”不盲目,这份健康小贴士请收好,《中国食品》2022年第17期

2、 熊苗,秋补的营养与健康

3、 优质蛋白十佳食物排行榜,中国营养学会官网


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