“鱼油”?“鱼肝油”? 听起来差不多啊……
维生素D?维生素AD?只差一个字母,医生让补什么来着?
自己都弄混了,有木有?!
先放大招,一张图教你快速区分:
接下来,我们再来详细聊聊鱼油、鱼肝油、维生素AD、维生素D的区别。
01鱼油
广义上来讲,鱼油的提取物为“一条鱼”。
但现在,鱼油一般是指富含Omega-3不饱和脂肪酸的深海鱼油,其主要成分是EPA和DHA。
一般情况下,鱼油更适合需要调节血脂的成年人服用。
对孩子来说,还是建议日常饮食增加深海鱼、海藻类的摄入量;如果平时吃鱼少的,也可以适当补充,需注意进食剂量。
02鱼肝油
鱼肝油,顾名思义,就是从鱼肝脏中提取的一种脂肪,一般来源于鲨鱼、鳕鱼等鱼类。
通常呈黄色,有一定腥味,主要成分是维生素A和维生素D,同时还有少量维生素C、维生素E和DHA等。
鱼肝油是天然提取物,除了维A和维D,还有其他鱼的成分,如果宝宝对鱼过敏,那就不能用鱼肝油。
市面上的鱼肝油种类繁多,质量参差不齐,维A和维D的配比也不同,有的甚至达到10比1,不建议儿童使用。
03维生素AD
在很久以前,维生素AD也被叫做“鱼肝油”,所以才会出现“鱼肝油”、“维生素AD”傻傻分不清的局面。
维生素AD制剂中的维A、D通常是人工合成原料,该制剂只含有维A、维D两种营养素,二者比例也很规范,通常是按照《国家药典》标准制作成3:1的配比,更适合宝宝生长发育所需。
2021年《中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识》认为:
“婴儿出生后,应每日补充维生素A 1500-2000IU、维生素D 400-800IU,持续补充至3周岁”。
对于早产儿、缺铁性贫血、反复呼吸道感染等特殊人群,可在医生指导下延长补充维生素A、D的时间,以受益更多。
优势:
首先,维生素AD纯度比较高,过敏的风险比鱼肝油小很多;
其次,维生素AD属于药品或保健食品范畴,剂量比例更为合理,产品品质安全更高些。
04维生素D
这个最好理解了,和维生素AD剂一样属于人工合成的,成分更为单一,只有维D一个家族。
在临床当中,常见的维生素D制剂有两种,其中维生素D2为骨化醇,维生素D3为胆骨化醇。
维生素D2和维生素D3结构相似,代谢产物也相似,分别为骨化二醇、骨化三醇。多项研究表明,二者在促进小肠吸收钙和调节骨钙代谢方面的作用没有差异。
由于维生素D很难通过普通食物来获得,建议孩子们每天一粒维生素D制剂(400IU)来满足健康需求,一直到青春期结束甚至更久远。
05牢记区别,再划重点
鱼油vs鱼肝油:一字之差,截然不同
鱼肝油vs维生素AD:成分相似,配比不同
最后,小编要叮咛各位家长:
1、 鱼油里富含EPA和DHA,能降低血脂、预防心脏血管疾病等作用,更适合需要调节血脂的成人服用。
2、 鱼肝油和维生素AD成分基本相同,建议选择国家推荐配比的维生素AD制剂,更贴合儿童成长发育所需。
3、 维生素D2和维生素D3在促进小肠吸收钙和调节骨钙代谢方面没有差异,均可选择,目前维生素D3产品居多。
参考资料:
1、 唐墨莲,《科学解读鱼油和鱼肝油的区别》,食安解读
2、 中国儿童维生素A、维生素D临床应用专家共识,中华预防医学会儿童保健分会,中国儿童保健杂志2021年1月第29卷第1期。
3、 卢金淼,李智平,补充维生素D2与维生素D3的应用评价,世界临床药物
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